Oristano capitale dell’ospitalità: gli Istituti alberghieri italiani a confronto nell’assemblea nazionale di RE.NA.I.A.
Un’esperienza concreta di collaborazione tra scuole, fortemente voluta dal professor Gavino Sanna, referente RE.NA.I.A., che ha promosso un modello di rete fondato non solo sul confronto teorico
Redazione
Dal 20 al 22 aprile 2026 Oristano è diventata il punto di riferimento nazionale per la formazione alberghiera, ospitando l’assemblea annuale della rete RE.NA.I.A. Un appuntamento di grande rilievo che sta riunendo dirigenti scolastici, docenti e direttori dei servizi generali e amministrativi provenienti da tutta Italia, confermando il ruolo strategico degli istituti alberghieri nella formazione delle competenze legate al turismo e all’enogastronomia.
Un evento nazionale tra formazione e confronto
L’assemblea rappresenta un momento di sintesi e rilancio per l’intero sistema degli istituti professionali alberghieri. La rete RE.NA.I.A., infatti, svolge da anni un ruolo di coordinamento e innovazione, favorendo il dialogo tra scuola, mondo del lavoro e istituzioni. L’incontro di Oristano propone tre giornate intense, caratterizzate da riflessione normativa, aggiornamento professionale e condivisione di buone pratiche.
La giornata inaugurale del 20 aprile si è aperta con la riunione del direttivo presso l’Hotel Gran Torre di Torre Grande, seguita dall’arrivo delle delegazioni da tutta Italia. Un momento preparatorio che ha posto le basi per i lavori successivi, consentendo un primo confronto informale tra i partecipanti.
Il cuore dell’assemblea: oggi 21 aprile
Il momento centrale dell’evento si sta svolgendo oggi, martedì 21 aprile, presso il Teatro “Antonio Garau”, dove ha avuto luogo la sessione plenaria mattutina. Dopo i saluti istituzionali e le comunicazioni del presidente della rete, si sono susseguiti interventi di alto profilo, focalizzati su tematiche cruciali per il futuro dell’istruzione alberghiera.
Tra i contributi più significativi, quello di Andrea Ravecca sui tavoli territoriali per l’istruzione turistica, con il coinvolgimento di rappresentanti di FIPE, Federalberghi e Unioncamere, a testimonianza della necessità di rafforzare il legame tra scuola e sistema produttivo.
Ampio spazio è stato dedicato anche ai temi dell’inclusione e dell’internazionalizzazione, con gli interventi sulla certificazione delle competenze per studenti con disabilità e sui rapporti con AEHT. Non sono mancati approfondimenti normativi, tra cui il liceo del Made in Italy e l’evoluzione dell’istruzione tecnica e professionale, fino alla riflessione sulla complessità dell’azione amministrativa nelle scuole.
Il contributo degli studenti: collaborazione tra istituti
Particolarmente significativa, nella giornata odierna, è stata la partecipazione attiva degli studenti. Alcuni allievi dell’Istituto Alberghiero di Villamar, appartenenti alle tre macro-aree di cucina, sala e accoglienza turistica, hanno supportato le attività della mattinata fino al servizio del pranzo, affiancando gli studenti dell’istituto ospitante di Oristano.
Un’esperienza concreta di collaborazione tra scuole, fortemente voluta dal professor Gavino Sanna, referente RE.NA.I.A., che ha promosso un modello di rete fondato non solo sul confronto teorico, ma anche sulla pratica laboratoriale condivisa.
Gli studenti sono stati coordinati da un team di docenti composto da Diego Palma, referente RE.NA.I.A. dell’IIS “Vignarelli” di Sanluri, Gavino Fenu, docente di accoglienza turistica, Mattia Mele, referente della sede di Villamar, e dalle docenti di sostegno Valentina Melis e Daniela Deiala.
Presente, insieme a numerosi dirigenti scolastici, anche la dirigente dell’IIS “Vignarelli” di Sanluri, prof.ssa Romina Di Nardi, a testimonianza dell’attenzione istituzionale verso le attività della rete e il coinvolgimento diretto degli studenti nei contesti operativi.
Il contributo degli studenti e dei docenti coinvolti è stato pubblicamente riconosciuto e ringraziato dal presidente nazionale della rete RE.NA.I.A., a sottolineare il valore educativo e professionale di queste esperienze.
I lavori pomeridiani e le prospettive
Nel pomeriggio proseguiranno i lavori con sessioni parallele dedicate ai diversi profili professionali: dirigenti scolastici, DSGA e docenti. Tra i temi affrontati, anche l’utilizzo dell’intelligenza artificiale nella gestione scolastica e gli aspetti legati alla privacy, oltre a focus operativi sulle procedure amministrative e sull’innovazione didattica.
Un segnale per il futuro della scuola alberghiera
L’assemblea nazionale RE.NA.I.A. in corso a Oristano si conferma un appuntamento strategico per il sistema dell’istruzione professionale. In un contesto in cui il turismo rappresenta una leva fondamentale per l’economia italiana, la formazione alberghiera assume un ruolo sempre più centrale.
Dall’evento emerge con chiarezza la necessità di rafforzare l’integrazione tra scuola e territorio, aggiornare costantemente le competenze professionali e affrontare con consapevolezza le sfide poste dall’innovazione tecnologica e normativa.
Oristano, in queste ore, si configura come un vero laboratorio di idee e pratiche: un luogo di confronto concreto dove scuola, istituzioni e mondo del lavoro stanno dialogando per costruire il futuro dell’ospitalità italiana.
