Luigi Manzo
Luigi Manzo è autore di diversi saggi dedicati alla miscelazione e agli Istituti professionali di Stato, per il settore Sala e vendita. Ha scritto inoltre testi dedicati all'antico Egitto e Roma. Attualmente collabora con Sandit Libri e il gruppo Eli Plan. E' anche docente e responsabile di una collana editoriale dedicata ai classici americani dei cocktail.
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